- Valgykite įvairų maistą. Nė vienas maisto produktas neturi reikiamo visų maistinių medžiagų kiekio, todėl valgant kuo įvairesnį maistą, bus mažesnė tikimybė, kad kai kurių reikalingų medžiagų pritrūks organizmui ir dėl to atsiras sveikatos sutrikimų.
- Valgykite reguliariai ir saikingai. Valgykite 3–5 kartus per dieną tuo pačiu metu. Užkandžiams rinkitės sveikatai palankius maisto produktus – daržoves, vaisius, riešutus, viso grūdo gaminius. Pusryčiaukite!
- Valgykite ne mažiau kaip penkis kartus per dieną daržovių, vaisių ir uogų. Rekomenduojama per dieną suvartoti ne mažiau kaip 400 g įvairių daržovių ir vaisių, neįskaitant bulvių. Reikėtų vartoti daugiau daržovių, negu vaisių. Bent 2–3 kartus per savaitę valgykite ankštinių daržovių.
- Kontroliuokite riebalų suvartojimą. Gyvūninius riebalus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, keiskite augaliniais aliejais. Rinkitės neriebius mėsos, pieno produktus vietoje riebių.
- Valgykite liesą mėsą ir liesos mėsos produktus. Ribokite perdirbtos mėsos ir raudonos mėsos kiekį. Iš riebios mėsos ir jos gaminių gaunama daug sočiųjų riebalų rūgščių, todėl patariama rinktis liesą mėsą ir liesus mėsos produktus.
- Valgykite žuvį du ar tris kartus per savaitę. Per savaitę patariama suvalgyti ne mažiau kaip 300–450 g žuvies ar jos produktų, iš kurių bent 200 g turėtų būti riebi žuvis, pavyzdžiui, lašiša, upėtakis, skumbrė ar silkė.
- Vartokite liesus pieno produktus. Rinkitės pieno produktus, kurie turi mažiau riebalų, ypač sočiųjų, druskos, cukraus. Patariama valgyti liesą varškę ir varškės sūrius, kefyrą, rūgpienį.
- Ribokite maisto produktus ir gėrimus, kuriuose yra daug cukraus, ypač pridėtinio. Saldūs gėrimai, įvairūs saldumynai, saldainiai, desertai yra pagrindiniai pridėtinio cukraus šaltiniai, todėl vartokite juos kuo rečiau.
- Valgykite nesūrų maistą. Ribokite druskos kiekį, gaminant maistą. Rinkitės maisto produktus ir paruoštą (perdirtą) maistą, kuriame yra mažai druskos. Apie 70–80 proc. druskos gauname su perdirbtais maisto produktais. Vietoje druskos maistą paskaninkite įvairiais augaliniais prieskoniais.
- Gerkite vandenį. Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja išgerti vandens vidutiniškai apie 30 ml/1 kg kūno masės. Atsikėlę ryte lėtai išgerkite stiklinę vandens. Vanduo turėtų būti kūno temperatūros. Vėliau vandenį geriausia gerti tarp valgymų.
- Skaitykite etiketes ir rinkitės simboliu „Rakto skylutė“ pažymėtus maisto
„Rakto skylutės“ simboliu žymimi produktai, kuriuose yra mažiau druskos, cukraus, riebalų, o grūdiniuose – daugiau maistinių skaidulų. „Rakto skylutės“ simboliu paženklintuose produktuose nėra saldiklių!
| g / 100 g produkto: | GERAI | PER DAUG |
| Cukrų | < 5 | > 15 |
| Riebalų | < 3 | > 20 |
| Iš kurių sočiųjų | < 1,5 | > 5 |
| Druskos | < 0,3 | > 1,5 |
