Kauno medicinos universiteto Biomedicininių tyrimų instituto Socialinės pediatrijos laboratorija kartu su Visuomenės sveikatos biurais visoje Lietuvoje 2009 m. vykdė nacionalinį mokinių mitybos tyrimą. Prienų rajono mokyklose minėtas tyrimas atliktas š. m. kovo mėnesį. Buvo numatyta apklausti 419, iš 15-kos Prienų rajono bendrojo lavinimo mokyklų, 9-tų ir 11-tų klasių mokinių. Tačiau tyrime dalyvavo tik 348 mokiniai (9 kl. - 201 ir 11 kl. - 147 mokiniai). Atsako dažnis - 83 proc.
Šio tyrimo metu taip pat buvo siekiama išsiaiškinti mokykloje veikiančios valgyklos statusą ir įvertinti jos veiklą. Tuo tikslu buvo apklausiami mokyklos direktoriai ar jų pavaduotojai.
MOKINIŲ MITYBOS TYRIMAS 2009 M.
IŠVADOS
* Berniukai savo sveikatą vertina geriau negu mergaitės.
* Berniukai dažniau vartoja kokius nors alkoholinius gėrimus.
* Mergaitės, ypač 9-tų klasių, valgo dažniau daržoves.
* Daugiau mergaičių nori numesti svorį, tačiau dietos nesilaiko.
* Mokiniai per dažnai valgo traškučius, geria kokakola ir kitus saldžiuosius gėrimus, mokyklos * valgykloje per retai perka sriubas.
* Mokiniams trūksta žinių apie sveiką mitybą, nes mokykloje bei šeimoje jie per retai apie tai kalba.
Įsidėmėkime, kad racionali vaiko mityba - sveikatos pagrindas. Ji turi įtakos fizinei ir protinei vaiko raidai, imunitetui, darbingumui bei gyvenimo trukmei.
Organizuojant vaikų mitybą, reikėtų kiek įmanoma labiau atsižvelgti į:
* Mityba turi atitikti vaikų amžių.
* Maisto racionas turi atitikti eikvojamos energijos kiekį ir būti įvairus.
* Svarbu atsižvelgti ir į vaikų nuomonę gaminant maistą mokyklos valgykloje.
* Kurti komfortabilesnę aplinką mokyklos valgykloje bei gerinti aptarnavimo kokybę.
* Suteikti žinių apie sveiką mitybą integruojant jas įvairių pamokų metu.
